Tartaletka kulatá neutrální, pr.44mm, 250ks/bal.

Detailní popis produktu

Profesionální tartaletky kulaté neutrální (Ø 44 mm, výška 20 mm) jsou ideálním polotovarem pro cukrářskou i cateringovou výrobu. Díky neutrální chuti se hodí jak pro sladké dezerty s krémy, ovocem či čokoládou, tak pro slané aplikace – pěny, paštiky nebo kanapky.

Výrobek je pevný, křupavý a odolný proti vlhnutí, což zaručuje snadnou manipulaci a delší životnost hotového dezertu. Každý kus má jednotný tvar a velikost, takže vaše výrobky budou vždy působit profesionálně a konzistentně.

Vlastnosti a výhody

• průměr 44 mm, výška 20 mm – univerzální rozměr pro široké použití,

• neutrální chuť vhodná pro sladké i slané receptury,

• jednotný vzhled a konzistence,

• okamžitě připravené k plnění = úspora času ve výrobě,

• balení 250 ks (karton 2,67 kg), vhodné pro gastro provozy,

• vyrobeno v Itálii, splňuje legislativní požadavky EU.

Složení

Pšeničná mouka, rostlinné tuky a oleje (palmové, slunečnicový), glukózový sirup, voda, sušený vaječný bílek, jedlá sůl, vejce, emulgátor (slunečnicový lecitin E322).
Alergeny: pšenice (lepek), vejce.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 2002 kJ / 477 kcal

• Tuky: 20 g (z toho nasycené MK 9 g)

• Sacharidy: 66 g (z toho cukry 8,4 g)

• Bílkoviny: 7,8 g

• Vláknina: 1,2 g

• Sůl: 1,2 g

Skladování a trvanlivost

Skladujte na suchém, čistém místě do 25 °C, mimo přímé sluneční záření a při vlhkosti do 75 %. Minimální trvanlivost 12 měsíců od data výroby. Po otevření spotřebujte do 180 dní.

Specifikace