Dekorace a ostatní suroviny

Objevte unikátní chuť Lotus Biscoff - drť z křupavých sušenek s originální karamelovou příchutí, oblíbená po celém světě. Vynikající pro přípravu cheescake, dezertních sklenic...

Průhledná glazura se vzhledem žele pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených) s jednoduchou aplikací ve spreji k okamžitému použití....

Objevte jedinečný Lotus Biscoff Topping, karamelový poklad z našich oblíbených sušenek Biscoff. Ideální pro polevu zmrzliny, vaflů a dezertů, ale i vynikající při pečení....

Posyp Oreo® Crunch 400 g – křupavé kousky s typickou chutí Oreo pro profesionální zdobení a dochucení dezertů (např. tiramisu, cheesecake). Určeno pro další průmyslové zpracování.

Malinovo-lékořicový fudge 1 kg – měkké karamelové kousky s charakteristickou kombinací sladké malinové chuti a výrazné lékořice. Vláčná žvýkací textura a atraktivní...

Růžové makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné mandlové skořápky v atraktivní barvě – ideální k plnění krémy, ganache nebo ovocnými náplněmi. Perfektní pro cukráře,...

Glazura Shineglaze Neutral je hotová neutrální zrcadlová glazura určená pro studenou aplikaci. Dodává cukrářským výrobkům vysoký lesk, dokonale hladký povrch a profesionální...

Potravinářská želatina v prášku 220 Bloom (1 kg) s univerzální gelovou pevností pro profesionální cukrářské a pekařské využití. Vytváří pevný, čirý a stabilní gel bez ovlivnění...

Posyp slaný karamel drť 1 kg – křupavé kousky s intenzivní chutí slaného karamelu a obsahem mořské soli (1,1 %). Ideální pro profesionální zdobení a dochucení dezertů.

Hotová poleva určená k povrchové úpravě dortů a řezů. Hotová želírující poleva určená k povrchové úpravě dortů a řezů, k fixaci ovoce a různých dekorů. Stačí ji krátce prohřát a...

Objevte unikátní chuť Lotus Biscoff - drť z křupavých sušenek s originální karamelovou příchutí, oblíbená po celém světě. Vynikající pro přípravu cheescake, dezertních...

POP&JOY malina jsou praskající kuličky s tekutým malinovým středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu intenzivní ovocnou chuť a jedinečný texturový zážitek. Ideální...

POP&JOY marakuja jsou praskající kuličky s tekutým marakujovým středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu exotickou chuť a jedinečný texturový zážitek. Ideální pro...

POP&JOY jahoda jsou praskající kuličky s tekutým jahodovým středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu jedinečný chuťový i texturový zážitek. Ideální pro profesionální...

POP&JOY mix jsou praskající kuličky s tekutým ovocným středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu jedinečný chuťový i texturový zážitek. Barevný mix je ideální pro...

Zelené makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné mandlové skořápky v atraktivní barvě – ideální k plnění krémy, ganache nebo ovocnými náplněmi. Perfektní pro cukráře,...

Hobliny z bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50% vhodné jako dekorace v cukráské výrobě. Balení: 4kg

Posyp Tutti-Frutti Pearls je barevná křupavá dekorace, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled, příjemnou texturu a hravý charakter. Ideální pro...

Posyp Čokoládový Toffee Crunch je křupavá dekorace s kombinací čokoládové a karamelové chuti, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům jedinečnou texturu a atraktivní...

Glazura Shineglaze Cocoa je hotová kakaová zrcadlová glazura určená pro studenou aplikaci. Dodává dezertům intenzivní tmavý vzhled, vysoký lesk a profesionální finální efekt....

Čokoládová dekorace ve tvaru kávového zrna (1000 ks) s kávovým aroma a obsahem kakaové sušiny min. 44 %. Elegantní lesklé provedení pro profesionální zdobení dortů a dezertů....

Čokoládová dekorace bílý motýl (120 ks) z bílé čokolády s potiskem, obsah kakaové sušiny min. 27 %. Elegantní tvar motýla pro profesionální zdobení dortů a dezertů. Určeno pro...

Mini Marshmallow 500 g – vícebarevné vzdušné marshmallow kousky s vanilkovou chutí pro profesionální zdobení a další cukrářské zpracování. Určeno pro gastro a výrobní provozy.

Hnědé makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné mandlové skořápky s kakaovou příchutí – ideální k plnění krémy, ganache či ovocnými náplněmi. Perfektní pro cukráře, catering...

Žluté makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné mandlové skořápky v zářivé barvě – ideální k plnění krémy, ganache či ovocnými náplněmi. Perfektní pro cukráře, catering a...

POP&JOY limetka jsou praskající kuličky s tekutým limetkovým středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu svěží chuť a jedinečný texturový zážitek. Ideální pro...

Posyp Pop'n Corn Crunch je křupavá dekorace, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečnou texturu. Ideální pro profesionální použití.

Posyp Blue Crunch je křupavá modrá dekorace, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům výrazný vzhled a jedinečnou texturu. Ideální pro profesionální použití.

Posyp Fizzy Bubble je originální křupavá dekorace s překvapivým šumivým efektem, která dodá dezertům, zmrzlinám a cukrářským výrobkům jedinečný chuťový i texturový zážitek....

Posyp Jahodový Crunch je křupavá dekorace s jahodovou příchutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled, ovocnou chuť a jedinečnou texturu. Ideální...

Posyp Lískooříškový Crunch je křupavá dekorace s výraznou chutí lískových oříšků, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečnou texturu....

Posyp KitKat® Crunch 400 g – křupavé čokoládovo-oplatkové kousky s typickou chutí KitKat®. Ideální pro profesionální zdobení a dochucení dezertů. Určeno pro další průmyslové...

Čokoládová dekorace Puccini (295 ks) ze směsi tmavé a bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 48 %. Elegantní tvar houslového klíče pro prémiové zdobení dortů a dezertů....

Čokoládová dekorace motýl (120 ks) z hořké čokolády s povrchovým zabarvením, obsah kakaové sušiny min. 50 %. Elegantní tvar motýla pro profesionální zdobení dortů a dezertů....

Mini Smarties – lentilky 1000 g – barevné mléčné čokoládové mini dražé s obsahem kakaové sušiny min. 35 %. Křupavé a vizuálně atraktivní pro profesionální zdobení a další...

Čokoládová dekorace mrkev 5 cm (175 ks) z barevné bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 26 %. Atraktivní tvar mrkve pro profesionální zdobení dortů a dezertů. Určeno pro...

Azurově modré makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné mandlové skořápky s atraktivní barvou – ideální k plnění krémy, ganache či ovocnými náplněmi. Perfektní pro cukráře,...

Hobliny z tmavé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50% vhodné jako dekorace v cukráské výrobě. Balení: 4kg

Alternativa čerstvého ovoce ve formě nepravidelných částic. Tradiční české alginátové ovoce ve tvaru drobných nepravidelných částic. Nejčastěji se používá k dekorování...

Tradiční ozdoba klasických dortů a cukrářských řezů ve formě červených gelových oválků. Alginátové ovoce je tradiční náhražkou skutečného ovoce. Má tvar lesklých, výrazně...

Ovocná pasta k dochucení cukrářských a pekařských výrobků. Přípravek sloužící k aromatizaci a ochucení jemného pečiva, náplní a dalších výrobků. Jde o pastu rosolovité...

POP&JOY pomeranč jsou praskající kuličky s tekutým pomerančovým středem, které dodají dezertům, nápojům a pečivu svěží citrusovou chuť a jedinečný texturový zážitek. Ideální...

POP&JOY s příchutí borůvka na pečení jsou praskající kuličky s tekutým borůvkovým středem, speciálně vyvinuté pro použití při pečení. Dodají výrobkům intenzivní ovocnou...

Posyp Mandlový Croquant je prémiová křupavá dekorace s intenzivní mandlovou chutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečnou texturu....

Posyp s příchutí citronu je křupavá dekorace se svěží citrusovou chutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečný chuťový zážitek....

Posyp Superhero Mini je barevná křupavá dekorace, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům hravý vzhled a jedinečnou texturu. Ideální pro profesionální použití a...

Posyp s příchutí pistácií je křupavá dekorace s jemnou pistáciovou chutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečný chuťový zážitek....

Posyp s příchutí jahody je křupavá dekorace s jemnou jahodovou chutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a ovocný charakter. Ideální pro...

Posyp Karamel Mini Fudge je křupavá dekorace s bohatou karamelovou chutí a jemnými tóny fudge, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a jedinečný...

Posyp Kakaový je křupavá dekorace s intenzivní kakaovou chutí, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a bohatý chuťový zážitek. Ideální pro...

Posyp Barevný mix je křupavá dekorace v pestrých barvách, která dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům atraktivní vzhled a hravý charakter. Ideální pro profesionální...

Posyp Karamel s mořskou solí je křupavá dekorace spojující sladkou karamelovou chuť s jemným slaným akcentem mořské soli. Dodá dezertům, zmrzlinám a pekařským výrobkům...

Lesk Sonshine spray 490 ml – prémiová rostlinná glazura ve spreji pro dosažení trvalého lesku pekařských výrobků. Vhodná pro vegany i vegetariány. Určeno pro profesionální použití.

Skořicový cukr (5 kg) – směs cukru krupice (94 %) a mleté skořice (6 %) s výraznou vůní a vyváženou chutí. Sypká konzistence pro snadné dávkování a rovnoměrné zapracování do...

Čokoládová dekorace Twister (3150 ks / 1,5 kg) z tmavé a bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 38 %. Elegantní tyčinkový tvar pro profesionální zdobení dortů, dezertů a...

Čokoládová dekorace Sacher 25 × 45 mm (294 ks) z bílé čokolády s potiskem „Sacher“. Elegantní trojúhelníkový tvar pro profesionální zdobení dortů a dezertů. Obsah kakaové sušiny...

Čokoládová dekorace Tiramisu 50 × 12 mm (350 ks) z bílé čokolády s potiskem „Tiramisu“. Elegantní obdélníkový tvar pro profesionální zdobení dortů a dezertů. Obsah kakaové...

Čokoládová dekorace spirála Turitella (117 ks) ze směsi tmavé a bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 34 %. Elegantní spirálový tvar pro profesionální zdobení dortů a...

Čokoládová dekorace spirála tmavá (80 ks) z hořké čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50 %. Elegantní tvar spirály pro profesionální zdobení dortů a dezertů. Určeno pro další...

Krémové makronky o průměru 35 mm, balení 250 g. Jemné a křupavé skořápky z mandlové mouky – ideální polotovar k plnění krémy, ganache nebo ovocnými náplněmi. Perfektní pro...