Posyp malina-lékořice fudge, 1 kg
Kód: DEK000409Související produkty
Detailní popis produktu
Malinovo-lékořicový fudge – 1 kg
Měkké žvýkací karamelové kousky s příchutí malin a lékořice určené pro profesionální cukrářské a pekařské využití. Díky vyvážené kombinaci sladké ovocné chuti a charakteristických lékořicových tónů dodávají dezertům originální chuťový profil, atraktivní vzhled a zajímavou texturu. Produkt je určen pro další průmyslové zpracování. Není určen pro maloobchodní prodej.
Barva: červená a černá
Vůně: malina a lékořice
Chuť: výrazná malinovo-lékořicová
Konzistence: měkká, žvýkací (fudge)
Výhody pro provoz:
• Originální kombinace malinové a lékořicové chuti inspirovaná oblíbenými skandinávskými cukrovinkami
• Atraktivní červeno-černé provedení pro moderní dekoraci dezertů
• Snadná aplikace jako dekorace nebo součást cukrářských výrobků
• Stabilní kvalita a nízký obsah vlhkosti (< 2,5 %)
• Měkká a vláčná textura pro zvýšení smyslového zážitku
• Balení 1 kg – ekonomické řešení pro cukrářské a výrobní provozy
Vhodné pro zdobení dortů, řezů, cheesecake, mousse, zmrzlinových dezertů, pohárů i moderních patisserie výrobků.
Složení: cukr, glukózový sirup, slunečnicový olej, invertní cukrový sirup, chlorid amonný, přírodní aroma, emulgátor (slunečnicový lecitin), lékořicový extrakt, regulátor kyselosti (kyselina citronová), lešticí látka (včelí vosk), koncentrát z černého bezu, barvivo (E153).
Alergeny: neobsahuje deklarované alergeny dle nařízení ES 1169/2011.
Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 1790 kJ / 428 kcal
• Tuky: 6,4 g (z toho nasycené: 0,5 g)
• Sacharidy: 91 g (z toho cukry: 88 g)
• Vláknina: 0,0 g
• Bílkoviny: 0,0 g
• Sůl: 0,01 g
Balení: sáček 1000 g (6 × 1000 g v kartonu)
Skladování: při teplotě do +25 °C, suché a tmavé místo, mimo přímé sluneční záření
Trvanlivost: 720 dnů od data výroby
Země původu: Švédsko
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Posypy, kornoutky, toppingy na zmrzlinu.