Bramborové vločky, 25 kg

Detailní popis produktu

Bramborové vločky – 25 kg
Profesionální sušené bramborové vločky vyrobené z kvalitních brambor (99,3 %) krájením, blanšírováním, vařením a sušením. Vločky se vyznačují rovnoměrnou zrnitostí, nízkou vlhkostí (max. 9 %) a vysokou schopností absorbovat vodu, což umožňuje rychlou a spolehlivou přípravu bramborové kaše, těst či náplní.

Výhody pro provoz:

• Rychlá příprava: 100 g vloček + 570 ml vody (75 °C), 2 minuty odpočinek.

• Konzistentní kvalita: 100 % vloček < 4 mm, bez hrubých nečistot.

• Vysoká absorpce vody: stabilní textura, nadýchaná kaše.

• Dlouhá trvanlivost: 365 dnů při správném skladování.

• Univerzální použití: kaše, knedlíky, plněné těsta i zahušťování omáček.

Složení: brambory 99,3 %, emulgátor (E 471), stabilizátor (E 450i), kyselina citronová (E 330), antioxidant (E 304)
Balení: PE pytel Co-ex film, 25 kg
Skladování: suché, chladné místo mimo přímé sluneční záření; po otevření pytle důkladně uzavřete
Trvanlivost: 365 dnů od data výroby