Dekorace Puccini 295 ks/bal

Detailní popis produktu

Dekorace Puccini – 295 ks/bal.
Prémiová čokoládová dekorace ze směsi tmavé a bílé čokolády určená pro profesionální cukrářské použití. Originální tvar houslového klíče dodává dezertům výrazný a luxusní vzhled. Obsah kakaové sušiny nejméně 48 %. Není určeno pro maloobchodní prodej

Barva: tmavě hnědá a krémová
Vůně a chuť: typická pro tmavou a bílou čokoládu, bez cizích pachů a příchutí
Konzistence: pevná dekorace ve tvaru houslového klíče
Použití: vhodné pro finální dekoraci cukrářských výrobků

Výhody pro provoz:

• Hotová dekorace bez nutnosti temperování
• Atraktivní dvoubarevné provedení
• Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 48 %)
• Stabilní tvar a kvalita
• Vhodné pro vegetariány, Kosher a Halal stravování
• Balení 295 ks – ideální pro cukrárny a výrobní provozy

Vhodné pro zdobení dortů, čokoládových dezertů, hudebně laděných tematických dortů a prémiových patisserie výrobků.

Složení: cukr, kakaová hmota (38,4 %), kakaové máslo (11,3 %), sušené MLÉKO plnotučné, LAKTÓZA, sušené MLÉKO odtučněné, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin E322), přírodní vanilkové aroma

Alergeny: mléko, laktóza, sója

Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 2225 kJ / 531 kcal
• Tuky: 32,0 g (z toho nasycené: 20,0 g)
• Sacharidy: 53,0 g (z toho cukry: 48,0 g)
• Vláknina: 6,0 g
• Bílkoviny: 5,6 g
• Sůl: 0,03 g

Balení: PET/karton, 295 ks (netto 0,610 kg)
Skladování: při teplotě +12 °C až +20 °C, do 70 % relativní vlhkosti, suché a chladné prostředí
Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
Země původu: Vietnam

Specifikace