Dekorace Sacher 294 ks/bal

Detailní popis produktu

Dekorace Sacher 25 × 45 mm – 294 ks/bal.
Prémiová bílá čokoládová dekorace s potiskem „Sacher“, určená pro profesionální cukrářské použití. Elegantní trojúhelníkový tvar a čistý potisk dodávají dortům a dezertům reprezentativní vzhled. Obsah kakaové sušiny min. 35 %. Není určeno pro maloobchodní prodej

Barva: krémová
Vůně a chuť: typická pro bílou čokoládu, bez cizích pachů a příchutí
Konzistence: pevná dekorace ve tvaru trojúhelníku s potiskem
Použití: vhodné pro finální dekoraci cukrářských výrobků (doporučená aplikační teplota 12–15 °C)

Výhody pro provoz:

• Hotová dekorace bez nutnosti temperování
• Precizní potisk „Sacher“ pro jednotný vzhled výrobků
• Stabilní tvar a kvalita
• Vhodné pro vegetariány, Kosher a Halal stravování
• Balení 294 ks – ideální pro cukrárny a výrobní provozy

Vhodné zejména pro zdobení Sacher dortů, čokoládových dezertů, řezů a prémiových cukrářských výrobků.

Složení: cukr, kakaové máslo (35,7 %), sušené MLÉKO plnotučné, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin E322), sušená SYROVÁTKA (obsahuje MLÉKO), neztužené rostlinné tuky (kokosový, palmový), přírodní vanilkové aroma, barvivo (E153, E172)

Alergeny: mléko, syrovátka, sója

Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 2463 kJ / 588 kcal
• Tuky: 40,0 g (z toho nasycené: 25,0 g)
• Sacharidy: 52,0 g (z toho cukry: 51,0 g)
• Bílkoviny: 5,0 g
• Sůl: 0,18 g

Balení: PET/karton, 294 ks (netto 0,47 kg)
Skladování: při teplotě +12 °C až +20 °C, do 70 % relativní vlhkosti, suché a chladné prostředí
Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
Země původu: Nizozemsko

Specifikace