Dekorace spirála tmavá 80 ks/bal

Detailní popis produktu

Dekorace spirála tmavá – 80 ks/bal.
Hořká čokoláda ve tvaru spirály určená pro profesionální cukrářské použití. Díky vysokému obsahu kakaové sušiny (min. 50 %) nabízí intenzivní čokoládovou chuť a výrazný vizuální efekt na finálních výrobcích. Ideální pro moderní patisserie, dorty a dezerty s důrazem na prémiovou prezentaci. Není určeno pro maloobchodní prodej

Barva: tmavě hnědá
Vůně a chuť: typická pro hořkou čokoládu, bez cizích pachů a příchutí
Konzistence: pevná dekorace ve tvaru spirály
Použití: vhodné pro finální dekoraci cukrářských výrobků

Výhody pro provoz:

• Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 50 %)
• Intenzivní chuť hořké čokolády
• Hotová dekorace bez nutnosti temperování
• Stabilní tvar a jednotná kvalita
• Vhodné pro vegetariány, Kosher a Halal stravování
• Balení 80 ks – ideální pro cukrárny a výrobní provozy

Vhodné pro zdobení dortů, čokoládových dezertů, mousse, moderních řezů a prémiových patisserie kolekcí.

Složení: kakaová hmota (45,7 %), cukr, kakaové máslo (4,5 %), máselný tuk (obsahuje MLÉKO), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin E322), přírodní vanilkové aroma

Alergeny: obsahuje sóju a mléko

Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 2221 kJ / 530 kcal
• Tuky: 32,0 g (z toho nasycené: 20,0 g)
• Sacharidy: 58,0 g (z toho cukry: 45,0 g)
• Vláknina: 8,0 g
• Bílkoviny: 5,8 g
• Sůl: <0,01 g

Balení: 80 ks / PET / karton, netto 0,065 kg
Skladování: při teplotě +12 °C až +20 °C, do 70 % relativní vlhkosti, suché a chladné prostředí, mimo přímé sluneční záření
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby
Země původu: Vietnam

Specifikace