Dekorace spirála Turitella, 117 ks/bal

Detailní popis produktu

Dekorace spirála Turitella – 117 ks/bal.
Směs tmavé a bílé čokolády ve tvaru dekorativní spirály určená pro profesionální cukrářské použití. Díky kombinaci dvou čokolád a atraktivnímu tvaru vytváří výrazný vizuální efekt a dodává dezertům prémiový vzhled. Obsah kakaové sušiny nejméně 34 %. Není určeno pro maloobchodní prodej

Barva: krémová a tmavě hnědá
Vůně a chuť: typická pro tmavou a bílou čokoládu, bez cizích pachů a příchutí
Konzistence: pevná dekorace ve tvaru spirály
Použití: vhodné pro finální dekoraci cukrářských výrobků

Výhody pro provoz:

• Hotová dekorace bez nutnosti temperování
• Atraktivní dvoubarevné provedení pro moderní dezerty
• Stabilní kvalita a tvar
• Vhodné pro vegetariány, Kosher a Halal stravování
• Balení 117 ks – ideální pro cukrárny a výrobní provozy

Vhodné pro zdobení dortů, mousse dezertů, řezů a prémiových patisserie výrobků.

Složení: cukr, kakaové máslo (19,5 %), kakaová hmota (15,3 %), sušené MLÉKO plnotučné, LAKTÓZA (3 %), máselný tuk (obsahuje MLÉKO), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin E322), přírodní vanilkové aroma

Alergeny: obsahuje sóju a mléko (včetně laktózy)

Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 2264 kJ / 541 kcal
• Tuky: 32,0 g (z toho nasycené: 20,0 g)
• Sacharidy: 58,0 g (z toho cukry: 57,0 g)
• Vláknina: 3,0 g
• Bílkoviny: 4,3 g
• Sůl: 0,09 g

Balení: 117 ks / PET / karton, netto 0,350 kg
Skladování: při teplotě +12 °C až +20 °C, do 70 % relativní vlhkosti, suché a chladné prostředí, mimo přímé sluneční záření
Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
Země původu: Belgie

Specifikace