Glazura diamond glaze all'round neutral, 5,5 kg

Detailní popis produktu

Specifikace

Hotová glazura pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků všech tvarů. Nestéká, dobře drží po stranách výrobků (např. dortů, koláčů)

🍰 Dlouhý popis (pro detail produktu)

Diamond Glaze od Bakbel je vysoce kvalitní, připravená k použití studená glazura navržená pro profesionální cukráře a pekaře. Je ideální pro aplikaci na dorty, entremety a zákusky, jako jsou mousse, cheesecaky, bavarois a další.​

✅ Hlavní výhody:

• Hladká a bez hrudek

• Tixotropní textura pro snadnou aplikaci

• Vynikající lesk a průhlednost

• Stabilní při zmrazení/rozmrazení

• Dobrá přilnavost po aplikaci (několik dní při chlazení)

• Snadné obarvení a ochucení pomocí past Bakbel

• Možnost vytvoření mramorového efektu​

🧑‍🍳 Návod k použití:

1. Před použitím jemně promíchejte.

2. Aplikujte při pokojové teplotě:

   • Na rovné povrchy pomocí paletového nože.

   • Na čerstvé ovoce štětcem (doporučuje se studené ředění 5–10 % vody.​

📦 Skladování:

• Skladujte na chladném a suchém místě (<20 °C).

• Po otevření uchovávejte v chladničce.

• Používejte při pokojové teplotě.​

🏷️ Další informace:

• Vhodné pro vegetariány.

• Certifikováno Halal a Kosher.

• Dostupné balení: 5 kg kbelík