Náplň borůvky v gelu 80%, 1 kg

Detailní popis produktu

Profesionální ovocná náplň borůvky v gelu 80 % je polotovar určený k dalšímu zpracování v cukrářství a pekařství. Díky vysokému podílu borůvek (80 %) dodává intenzivní chuť, přirozenou barvu a atraktivní vzhled.

Náplň obsahuje kousky borůvek rovnoměrně rozptýlené v jemném gelu, což zaručuje konzistentní kvalitu a snadnou aplikaci. Díky své termostabilitě je ideální nejen do studených dezertů, ale také do pečených výrobků – dortů, koláčů, croissantů, závinů či tartaletek, kde si uchovává chuť i barvu.

Vlastnosti a výhody

• vysoký podíl ovoce – 80 %,

• intenzivní chuť a přirozená barva borůvek,

• termostabilní – vhodná i na pečení,

• obsahuje kousky ovoce, snadná aplikace,

• bez přidaného cukru – pouze přirozeně se vyskytující cukry,

• připravená k okamžitému použití,

• balení 1 kg (plastový kbelík s víkem),

• vyrobeno v Polsku, splňuje legislativní požadavky EU.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 223 kJ / 53 kcal

• Tuky: 0,5 g (z toho nasycené MK 0 g)

• Sacharidy: 16 g (z toho cukry 9 g, polyalkoholy 6 g)

• Bílkoviny: 0,6 g

• Sůl: 0 g

Skladování a trvanlivost

Skladujte v suchu, při teplotě 0–25 °C a relativní vlhkosti max. 75 %, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.

Specifikace