Náplň višně v gelu 80%, 1 kg

Detailní popis produktu

Profesionální ovocná náplň višně v gelu 80 % je spolehlivý polotovar určený pro cukrářskou i pekařskou výrobu. Díky vysokému podílu višní (80 %) dodává hotovým výrobkům intenzivní sladkokyselou chuť, přirozenou barvu a atraktivní vzhled.

Náplň obsahuje kousky ovoce rovnoměrně rozptýlené v jemném gelu, což zaručuje snadnou aplikaci a konzistentní kvalitu. Díky své termostabilitě je vhodná nejen do studených dezertů, ale i do pečených výrobků – dortů, koláčů, závinů, croissantů či plněného pečiva. I po tepelné úpravě si zachovává chuť, barvu a strukturu.

Vlastnosti a výhody

• vysoký podíl ovoce – 80 %,

• intenzivní sladkokyselá chuť a tmavě červená barva,

• termostabilní – vhodná i na pečení,

• obsahuje kousky ovoce, snadná aplikace,

• připravená k okamžitému použití,

• balení 1 kg (plastový kbelík s víkem),

• vyrobeno v Polsku, splňuje legislativní požadavky EU,

• vhodné i pro vegany.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 234 kJ / 56 kcal

• Tuky: 0 g (z toho nasycené MK 0 g)

• Sacharidy: 17 g (z toho cukry 7,4 g, polyalkoholy 5 g)

• Bílkoviny: 0,8 g

• Sůl: <0,01 g

Skladování a trvanlivost

Skladujte v suchu, při teplotě 0–25 °C a relativní vlhkosti max. 75 %, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.

Specifikace