Nůž cukrářský vlnitý 31 cm

Detailní popis produktu

Cukrářský vlnitý nůž s čepelí o délce 31 cm je určený pro každodenní použití v cukrárnách, pekárnách a dalších profesionálních provozech. Vlnité ostří usnadňuje krájení různých druhů cukrářských výrobků.

Díky dlouhé čepeli je vhodný zejména pro krájení a prořezávání dortových korpusů, zákusků, řezů, rolád a dalších dezertů. Uplatnění najde při přípravě i porcování cukrářských výrobků.

Hlavní vlastnosti:

• vlnité ostří
• délka čepele 31 cm
• vhodný pro dortové korpusy, zákusky, řezy a rolády
• pro krájení a porcování cukrářských výrobků
• vhodný pro profesionální cukrářské provozy

Specifikace:
Typ: cukrářský vlnitý nůž
Délka čepele: 31 cm
Použití: profesionální cukrářská výroba