ProSon Volkoren RSPO-SG, 10kg

Detailní popis produktu

Zlepšující přípravek ideální k přípravě celozrnného chleba a pečiva. Přípravek na bázi tuků určený k výrobě celozrnného pečiva, ale i dalších druhů kynutých produktů. Výrobkům zajistí vyšší stabilitu, plnou a výraznou chuť. Díky jedinečné tukové struktuře jsou výrobky s jeho obsahem výjimečně vláčné a trvanlivé. Jeho velkou výhodou je naprostá spolehlivost a snadné použití. Má tuhou konzistenci, je lisován do 1kg bloků, můžete jej dávkovat bez nutnosti vážení požadovaného množství. U obsaženého palmového tuku je kladen důraz na podporu udržitelného hospodářství a je certifikován nejvyšším stupněm certifikace RSPO SG.

 Specifikace