Směs korpusová extra tmavá Credin, 15kg

Směs korpusová extra tmavá je profesionální sypká směs určená pro výrobu tmavých cukrářských korpusů s výraznou kakaovou barvou a chutí. Díky pečlivě vybraným surovinám umožňuje snadnou a efektivní přípravu kvalitních korpusů pro široké použití v cukrářské výrobě. 

Směs je vhodná pro přípravu dortových korpusů, řezů, dezertů i dalších cukrářských výrobků. Vyznačuje se jemnou konzistencí, snadnou zpracovatelností a stabilními výsledky při výrobě. Intenzivní tmavé zbarvení dodává hotovým výrobkům atraktivní vzhled bez nutnosti přidávání většího množství kakaa.

Hlavní výhody:

• extra tmavá barva korpusů
• výrazná kakaová chuť
• snadná a rychlá příprava
• stabilní výsledky při výrobě
• vhodná pro dorty, řezy i dezerty
• balení 15 kg pro profesionální provozy