Trubičky čoko 28 mm, 260 ks/bal

Detailní popis produktu

Křehké vaflové trubičky s kakaovou polevou určené pro cukrářskou výrobu. Jedná se o podlouhlý vaflový polotovar kulatého tvaru, uvnitř vylévaný kakaovou polevou, o rozměrech 20/100 mm. Jsou vhodné k přímé konzumaci i jako dekorace či komponent pro dorty, zákusky, poháry a další cukrářské výrobky. („Polotovar ve tvaru podlouhlé vaflové trubičky… vhodný k přímé konzumaci a dalšímu zpracování.“)

Vlastnosti a výhody

• Praktický formát – délka 100 mm, průměr 20 mm, ideální pro dekorace.

• Kakaová poleva uvnitř – 40% podíl polevy pro výraznější chuť.

• Křupavá struktura – hutná, nelámavá, nedrobivá.

• Univerzální použití – vhodné pro cukrářské provozy a průmyslové zpracování.

• Vyrobeno na Slovensku, splňuje legislativní požadavky EU. („Vyrobeno: Slovenská republika.“)

Složení

Kakaová poleva (cukr, částečně ztužený rostlinný tuk – palmový, řepkový, kakaový prášek 9,8 %, emulgátor SOJOVÝ lecitin (E322), přírodní aroma) (40 %); PŠENIČNÁ mouka, cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, řepkový), sušené MLÉKO odtučněné, glukóza, sušené VEJČNÉ ŽLOUTKY, emulgátor (E322 SOJOVÝ lecitin), karamel, sůl. Alergeny: pšenice (gluten), vejce, mléko, sója. Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů. („Alergeny ve složení výrobku jsou vyznačeny velkým písmem.“)

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1984 kJ / 472 kcal

• Tuky: 17,0 g (z toho nasycené MK 7,1 g)

• Sacharidy: 75,0 g (z toho cukry 40,0 g)

• Vláknina: N/A

• Bílkoviny: 5,3 g

• Sůl: 0,17 g (Údaje dle tabulky „Výživové údaje na 100 g výrobku“.)

Skladování a trvanlivost

Skladujte v suchu, chladu, při teplotě do +25 °C a relativní vlhkosti do 70 %, mimo přímé sluneční záření. Skladovat odděleně od látek, které mohou ovlivnit jakost (např. pachy). Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data výroby. („– při teplotě do +25 °C… Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců…“)

Specifikace