Čokoláda bílá 38% Xocofine, 10 kg
Kód: COK900113Související produkty
Smetana ke šlehání s vysokým obsahem tuku vhodná k přípravě šlehačkových náplní v cukrářské výrobě. Trvanlivá smetana s tučností 35 % se díky obsahu tuku výborně hodí ke šlehání...
Jemné, lehounké tartaletky nejvyšší kvality, čekají jen až je naplníte. Ideální sladké potěšení pro každou příležitost! Uloženo v krabici.Tartaletka kulatá kakaová o průměru 44...
Celá jádra lískových oříšků určená pro potravinářský průmysl. Suchá jádra lískových ořechů se světle až tmavě hnědou slupkou na povrchu se hodí k přímé konzumaci nebo k dalšímu...
Jemný nugát obsahující 33 % lískových oříšků. Sametově jemná lískooříšková hmota s obsahem 33 % lískových oříšků má světle hnědou barvu. Je ideální k plnění pralinek, výrobě...
Univerzální pistáciová past, středně pražení. Hnědá barva. Bez barviva. Obsah pistácií: 100%. Balení: 1kg plechovka. Dopřejte si luxusní požitek z autentické italské kvality v...
Jemná mandlová mouka z blanšírovaných mandlí. Vhodná pro potravinářský průmysl – ideální na makronky, dorty, dezerty i speciální výživu. 100% mandle, bez lepku. Specifikace...
Jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný, E 500 ii) – potravinářská kvalita, balení 25 kg, pro pečení, zpracování potravin a úpravu pH.
Termostabilní povidlová náplň se 75 % švestek – hutná, sladká a ideální pro pečení. Vyrobeno z 220 g ovoce na 100 g výrobku. Balení 12 kg.
Kakaové tartaletky o průměru 43 mm, balení 250 ks. Výborný základ pro dezerty s čokoládou, ovocem či krémem. Přinášejí intenzivní kakaovou chuť, křupavou konzistenci a jednotný...
Detailní popis produktu
Představujeme vám bílou čokoládu, která stanovuje nové standardy v poměru vysoké kvality a dostupné ceny. Tento klenot z rodiny čokolád Xocofine se vyznačuje mimořádně vysokým obsahem drahého a kvalitního kakaového másla (až 37,9 %) a mléčné sušiny (minimálně 20,3 %), čímž zaručuje nezaměnitelně jemnou mléčnou chuť se svěžím máslovým tónem. Svou světlou, slonovinovou barvou připomíná luxus a eleganci v každém soustu.
Čokoláda byla navržena tak, aby splnila očekávání i těch nejnáročnějších milovníků čokolády. Díky jedinečné viskozitě v rozmezí 0,4 až 0,6 Pas při teplotě 45 °C je ideální pro všestranné využití v kuchyni. Ať už se věnujete výrobě pralinek, přípravě neodolatelných ganáží, pečení či zdobení dezertů, čokoláda se stane vaším spolehlivým partnerem, který zajistí perfektní výsledky.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
