Krémový prášek Dr.Oetker, 25 kg

Detailní popis produktu

Krémový prášek Dr.Oetker – 25 kg
Profesionální kukuřičný krémový prášek značky Dr.Oetker je určen pro přípravu vanilkových krémů, pudinků a dezertů v gastronomii, cukrářství i průmyslové výrobě. Sypká směs světle žluté barvy se výborně rozpouští v mléce a díky svému složení vytváří hladký, jemný krém bez hrudek s přirozenou vanilkovou chutí.

Doporučený poměr:
100 g prášku + 80 g cukru + 1 l mléka (1,5 % tuku). Směs a cukr rozmíchejte v části studeného mléka, přiveďte k varu, vařte 2 minuty a nechte vychladnout.

Výhody pro provoz:

• Všestranné použití: krémy, pudinky, dezerty

• Snadná a rychlá příprava

• Jemná vanilková chuť bez cizích příchutí

• Stálá kvalita – vhodná pro opakované použití ve velkých objemech

• Bez lepku a GMO

Složení: kukuřičný škrob, aroma, barviva (betakaroten E160a, riboflavin E101)
Alergeny: může obsahovat stopy vajec a mléka
Výživové údaje (na 100 g):

• Energie: 1470 kJ / 346 kcal

• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)

• Sacharidy: 86 g (z toho cukry 0 g)

• Bílkoviny: <0,5 g

• Sůl: 0,04 g

Balení: papírový pytel s PE vložkou, 25 kg
Skladování: do +25 °C, do 75 % vlhkosti, v suchu, mimo sluneční záření
Trvanlivost: 20 měsíců od data výroby
Země původu: Maďarsko