Kyselina sorbová Panosorb E200, 25 kg

Detailní popis produktu

Kyselina sorbová Panosorb E200 – 25 kg
Potravinářská přídatná látka – konzervant (E 200) v podobě bílého, bezbarvého sypkého prášku nebo jehliček. Panosorb E200 vyhovuje požadavkům Nařízení (ES) č. 1333/2008 a Nařízení komise (EU) č. 1129/2011. Je určen pro průmyslové dávkování podle příslušných hygienických a legislativních norem.

Použití:

• Dle podmínek Nařízení komise (EU) č. 1129/2011

• Rozpusťte ve vodě nebo přímo zamíchejte do výrobků podle receptury

Výhody pro provoz:

• Vysoká čistota (min. 99 % E200) – účinná ochrana bez vedlejších chutí

• Snadná dávkovatelnost – jemný prášek bez hrudek

• Dlouhá trvanlivost – 3 roky – stabilní zásoba pro velkokapacitní provozy

• Bez alergenních složek – vhodné do širokého spektra potravin

Technické parametry:

• Relativní molekulová hmotnost: 112,12

• Obsah E200 (na bezvodou bázi): ≥ 99 %

• Obsah vody (KF metoda): ≤ 0,5 %

• Bod tání: 133–135 °C

• Rozpustnost ve vodě (20 °C): ≤ 1,2 g/l

• Rozpustnost v etanolu (20 °C): ≤ 129 g/l

Balení a skladování:

• Obal: polyetylenový pytel, 25 kg

• Podmínky: +0 °C až +30 °C, max. 65 % relativní vlhkosti, suché, temné místo; po otevření řádně uzavřít

• Trvanlivost: 36 měsíců od data výroby

Specifikace