Náplň borůvková, 12 kg
Kód: OVO000330Související produkty
Detailní popis produktu
Náplň borůvková – 12 kg
Profesionální ovocná pekařská náplň s výraznou borůvkovou chutí, vhodná pro průmyslové použití v cukrářské a pekařské výrobě. Kombinuje borůvky s ovocným pyré z jablek a aronie pro vyváženou chuť a atraktivní barvu. Vhodná k plnění i mazání koláčů, buchet, pečiva a dezertů – včetně pečených a smažených produktů.
Díky dobré roztíratelnosti a schopnosti udržet tvar je ideální pro strojní i ruční aplikaci. Neobsahuje alergeny, GMO ani lepek.
Výhody pro provoz:
-
Vyrobeno ze 120 g ovoce na 100 g produktu
-
Intenzivní borůvková chuť s přírodními tóny
-
Stabilní při pečení i po tepelné úpravě
-
Výborně roztíratelná a tvarově stálá
-
Bez lepku a bez alergenů
-
Vhodná pro široké využití v potravinářské výrobě
Složení: ovocné pyré (jablko 80 %, aronie 20 %), borůvky (15 %), cukr, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, kyselina citronová (E330), aroma, konzervant (E202)
Alergeny: neobsahuje žádné alergeny
Balení: plastový kbelík 12 kg
Skladování: 0–20 °C, po otevření dobře uzavřené
Trvanlivost: 9 měsíců od data výroby
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.