Náplň jahody v gelu 80%, 1 kg

Detailní popis produktu

Profesionální ovocná náplň jahody v gelu 80 % je polotovar určený k dalšímu zpracování v cukrářství a pekařství. Díky vysokému podílu jahod (80 %) dodává výrobkům sladkou chuť, atraktivní červenou barvu a přirozený vzhled.

Náplň obsahuje kousky jahod rovnoměrně rozptýlené v jemném gelu, což zaručuje snadnou aplikaci a konzistentní kvalitu. Díky své termostabilitě je vhodná nejen do studených dezertů, ale také pro pečení – dorty, koláče, záviny, croissanty či plněné pečivo, kde si uchovává chuť, barvu i strukturu.

Vlastnosti a výhody

• vysoký podíl ovoce – 80 %,

• sladká chuť a atraktivní barva jahod,

• termostabilní – vhodná i na pečení,

• obsahuje kousky ovoce, snadná aplikace,

• připravená k okamžitému použití,

• balení 1 kg (plastový kbelík s víkem),

• vyrobeno v Polsku, splňuje legislativní požadavky EU,

• vhodné i pro vegany.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 180 kJ / 43 kcal

• Tuky: 0 g (z toho nasycené MK 0 g)

• Sacharidy: 15 g (z toho cukry 3,9 g, polyalkoholy 6 g)

• Bílkoviny: 0,6 g

• Sůl: 0 g

Skladování a trvanlivost

Skladujte v suchu, při teplotě 0–25 °C a relativní vlhkosti max. 75 %, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 7 dnů. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.

Specifikace