Náplň lesní ovoce, 6 kg

Detailní popis produktu

Profesionální ovocná náplň lesní ovoce 50 % je praktický polotovar určený pro pekařskou i cukrářskou výrobu. Obsahuje směs aronie, ostružin, borůvek a černého rybízu (celkem 50 % ovoce), která výrobkům dodává intenzivní ovocnou chuť, atraktivní barvu a přirozený vzhled.

Náplň obsahuje kousky ovoce rovnoměrně rozptýlené v jemném gelu, což zajišťuje snadnou aplikaci a konzistentní kvalitu. Díky své termostabilitě je vhodná jak do studených dezertů, tak i pro pečení – koláče, záviny, croissanty, muffiny či plněné pečivo, kde si uchovává chuť, barvu i konzistenci.

Vlastnosti a výhody

• podíl ovoce 50 % (aronie, ostružiny, borůvky, černý rybíz),

• výrazná ovocná chuť a atraktivní barva,

• termostabilní – vhodná i na pečení,

• obsahuje kousky ovoce, snadná aplikace,

• připravená k okamžitému použití,

• balení 6 kg (plastový kbelík s víkem),

• vyrobeno v Polsku, splňuje legislativní požadavky EU.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 642 kJ / 151 kcal

• Tuky: <0,5 g (z toho nasycené MK 0 g)

• Sacharidy: 35 g (z toho cukry 29 g)

• Bílkoviny: 0,7 g

• Sůl: <0,01 g

Skladování a trvanlivost

Skladujte v suchu, při teplotě 0–25 °C a relativní vlhkosti max. 75 %, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte co nejdříve. Minimální trvanlivost 9 měsíců od data výroby.

Specifikace