Náplň pistáciová 10%, 10 kg

Detailní popis produktu

Náplň pistáciová 10 % – 10 kg
Polotuhá, krémová náplň s obsahem 10 % pravé pistáciové pasty, určená pro profesionální použití v cukrářské a pekařské výrobě. Vhodná k plnění koláčů, zákusků, croissantů nebo dortových korpusů. Díky jemné, roztíratelné konzistenci je snadno zpracovatelná a zachovává si chuťový i vizuální standard. Není určena pro maloobchodní prodej.

Barva: zelená, s přirozenými odstíny podle dávky
Vůně a chuť: příjemně pistáciová s nádechem oříšků a tuku
Konzistence: polotuhá, jemná, roztíratelná (při 20 °C)
Použití: vhodná pro další průmyslové zpracování (není určena k přímé konzumaci)

Výhody pro provoz:

• Obsah 10 % pistáciové pasty z pravých pistácií

• Krémová konzistence pro snadné nanášení a plnění

• Vhodná pro pečené i nepečené aplikace

• Výrazná pistáciová chuť bez cizích příměsí

• Balení 10 kg – ideální pro cukrárny, pekárny a výrobní provozy

Složení: cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, shea), sušená SYROVÁTKA, pistáciová pasta (10 %) – obsahuje PISTÁCIE (97 %), shea, kakaové máslo, bornejský tuk, barviva (chlorofyl, kurkuma), sušené MLÉKO plnotučné, emulgátor (lecitin E322 – slunečnicový), aroma
Alergeny: mléko, syrovátka, pistácie; může obsahovat stopy mandlí, lískových ořechů, sóji

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 2405 kJ / 580 kcal

• Tuky: 39,3 g (z toho nasycené: 12,4 g)

• Sacharidy: 51,7 g (z toho cukry: 49,1 g)

• Bílkoviny: 4,65 g

• Sůl: 0,49 g

Balení: plastový kbelík s víkem, 10 kg
Skladování: do +25 °C, suché a čisté prostředí, mimo sluneční záření. Po otevření spotřebovat do 5 dnů.
Trvanlivost: 12 měsíců od data výroby
Země původu: Česká republika

Specifikace