Sirup škrobový Glucamyl S451, 11kg

Kód: SPE000451
495 Kč 554,40 Kč včetně DPH 45 Kč / 1 kg
Pouze pro přihlášené
Můžeme doručit do:
20.10.2025
Glukózový sirup pro cukrářskou výrobu. Glukózový sirup je vyčištěný koncentrovaný roztok cukrů získaný hydrolýzou škrobů. Pro své vlastnosti a schopnosti je používán především v cukrářském odvětví. Zabraňuje zpětné krystalizaci, snižuje vysychavost výrobků a má pozitivní vliv na vláčnost a trvanlivost produktů. Je využíván při výrobě fondánu, náplní, modelovacích hmot a glazur. Jde o čirou viskózní kapalinu sladké chuti s neutrální vůní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Glukózový sirup pro cukrářskou výrobu. Glukózový sirup je vyčištěný koncentrovaný roztok cukrů získaný hydrolýzou škrobů. Pro své vlastnosti a schopnosti je používán především v cukrářském odvětví. Zabraňuje zpětné krystalizaci, snižuje vysychavost výrobků a má pozitivní vliv na vláčnost a trvanlivost produktů. Je využíván při výrobě fondánu, náplní, modelovacích hmot a glazur. Jde o čirou viskózní kapalinu sladké chuti s neutrální vůní.

 Specifikace

Doplňkové parametry

Kategorie: CUKRÁŘ
Balení: 11 kg

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola