Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 210 082 630info@orkla.cz
    Domů / CUKRÁŘ / Polevy a potahovací hmoty / Polevy a čokolády / Poleva tmavá Extra, 15kg

    Poleva tmavá Extra, 15kg

    Kód: COK000062
    Značka: OFI Česko
    CZ FOTO COK000062 02
    1 635 Kč 1 831,20 Kč včetně DPH 109 Kč / 1 kg
    Skladem CZ (>5 ks)
    Můžeme doručit do:
    29.1.2025
    Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. V pekařství a cukrářství se využívá k dekorování a máčení výrobků. Jako poleva propůjčí celistvý lesklý vzhled dortům, zákuskům, pečivu, oplatkám, zmrzlinám a dalším produktům. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, v nabídce najdete speciální tuk Chockofill NH70 pro tuto potřebu.

    Detailní informace

    Související produkty

    CZ FOTO ZPT900040 01
    Tuk Chocofill NH70, 25kg (K)
    Skladem CZ (>5 ks)
    2 375 Kč

    Tuk speciálně určený k výrobě, či ředění čokoládových a tukových polev. Je vyroben z palmového a shea tuku, má světlou, krémovou barvu. Výhodou je neutrální chuť i vůně, která...

    Kód: ZPT900040

    Detailní popis produktu

    Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou. V pekařství a cukrářství se využívá k dekorování a máčení výrobků. Jako poleva propůjčí celistvý lesklý vzhled dortům, zákuskům, pečivu, oplatkám, zmrzlinám a dalším produktům. Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku, v nabídce najdete speciální tuk Chockofill NH70 pro tuto potřebu.

     Specifikace

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Polevy a čokolády
    Balení: 15 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola