PEKAŘ, Strana 3

Nejprodávanější

Náplň pistáciová, 3 kg
Náplň pistáciová, 3 kg
Skladem CZ
Kód: NAP000278
 
753 Kč
18735 mascarpone
Mascarpone 42%, 2 kg
Skladem CZ
Kód: MLE900106
 
338 Kč
5947 6109 favorit tazny extra plat 5x2 kg
Tuk Favorit RP NH, RSPO MB, 2x5kg
Skladem CZ
Kód: ZPT900114
 
665 Kč
fresh butter white background dairy product
Máslo blok, 10kg
Skladem CZ
Kód: MLE00323
 
2 100 Kč
19470 kataifi cerstve 400 g
86,40 Kč –25 %
Kataifi čerstvé, 400 g
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
Kód: CUP000017
Původně: 86,40 Kč  (–25 %)
64 Kč
340851 750 g crumble
Sušenková drť Lotus Biscoff, 750 g
Skladem CZ
Kód: CUP000009
 
210 Kč
CZ FOTO DRO100011 01
 
420 Kč
340858 Biscoff spread creamy 8kg
Náplň Lotus Biscoff, 8 kg
Skladem CZ
Kód: NAP000273
 
1 298,40 Kč
CZ FOTO COK000062 02
Poleva tmavá Extra, 15kg
Skladem CZ
Kód: COK000062
 
1 603,50 Kč
340852 Biscoff Topping 1kg
Topping Lotus Biscoff 1 kg
Skladem CZ
Kód: DEK000366
 
229 Kč
205 položek celkem
goldwax
Goldwax 400 - 20l kanystr (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč
Kód: OLE900097
emulzia
Emulze E60, 20l (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Separační prostředek na bází rostlinného oleje.  

Kód: OLE900096
OLE 900077
Emulze E60 (Easy Go), 20l (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Separační prostředek na bází rostlinného oleje.  

Kód: OLE900095
proson
ProSon Rustic, 10kg (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Zlepšující přípravek pro výrobu běžného pečiva

Kód: ZPP887875
naturli vegan spreadable
0 Kč

Jídlo prostě není totéž bez másla, proto jsme vytvořili alternativu pro každého, kdo je rostlinnou stravou. Organic Spreadable NATURLI na 100% rostlinné bázi, která chutná tak,...

Kód: EJT900151
naturli vegan block
0 Kč

Organický vegánsky blok Naturli. Niektoré jedlá jednoducho nie sú rovnaké bez másla. Preto sme prišli s alternatívou pre všetkých, ktorí jedia rastlinnú stravu. 100% rastlinný...

Kód: EJT900150
goldwax
Goldwax 400, 10l (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Separační prostředek na bází rostlinného oleje

Kód: OLE900094
credin 15kg
0 Kč

Koncentrovaná sypká směs pro výrobu sušenek typu cookies.

Kód: SMO000373
yellow mix
0 Kč

Pikantní dekorační směs pro dodání individuální chuti. Určeno k tepelné úpravě.

Kód: POS887893
18960 smes cispa credin 15 kg na objednani
Směs Cispa Credin, 15 kg (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Sypká směs pro výrobu  semínkového chleba

Kód: SMC887888
8391 8391 mandle hoblovane 500g
0 Kč

Plátky mandlí určené pro potravinářský průmysl a gastronomii. Vyrobeno krájením oloupaných sladkých mandlí (Prunus Dulcis).Určeno k přímé konzumaci nebo k dalšímu použití v...

Kód: SUC000166
fresh butter white background dairy product
Máslo blok - 25kg (na objednání)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
0 Kč

Máslo mlékárenské chlazené – výrobek obsahující výhradně mléčný tuk, vyrobený tepelným a mechanickým zpracováním sladkésmetany. Určeno k přímé spotřebě nebo k dalšímu zpracování...

Kód: MLE900109
18909 posyp zlaty mix bez sezamu 15kg
1 171,50 Kč

Sypká směs semínek pro posyp běžného pečiva i chleba. Určeno k tepelné úpravě  

Kód: POS887891
18906 smes kokos mix multidrop cl credin 15 kg
1 672,50 Kč

Sypká směs na výrobu pekařských a cukrářských výrobků  

Kód: SMO000372
CZ FOTO CUK00005 01
1 143 Kč

Moučkový cukr určený k posypu horkých výrobků. Dekorativní moučkový cukr s lehkým vanilkovým aroma. Tento speciální, velmi jemný, nevlhnoucí cukr se hodí k posypu horkých...

Kód: CUK00005
rasca
Kmín celý, 25kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
2 375 Kč

Semena kmínu setého v ekonomickém balení. Sušená semena kmínu setého s charakteristickou chutí a vůní. Své místo si našel napříč celým potravinářským průmyslem. V pekařské...

Kód: POS00002
ovesne vlocky
465 Kč

Ovesné vločky pro pekařskou i cukrářskou výrobu. Celé ovesné vločky získané drcením a mačkáním ovesných zrn jsou zdrojem nerozpustné vlákniny. V potravinářství mají široké...

Kód: POS00006
CZ FOTO SPE00005 01
925 Kč

Jemný prášek bílé barvy určen pro potravinářskou výrobu. Nativní pšeničný škrob potravinářské jakosti, vyrobený mechanickou cestou z pšeničné mouky bez použití chemie. Používá...

Kód: SPE00005
CZ FOTO SPE00013 01
950 Kč

Bramborový škrob potravinářské jakosti. Nativní škrob vyrobený z brambor fyzikálními postupy. V potravinářství má široké spektrum využití jako zahušťovadlo. Tento jemný bílý...

Kód: SPE00013
18609 1 arasidy neprazene blansirovane pulky 25kg
1 875 Kč

Loupané, blanšírované, nepražené půlky jader podzemnice olejné. Arašídy, bohaté na živiny, jsou určené pro potravinářský průmysl. Hodí se na výrobu krémů, pomazánek, ale i do...

Kód: SUC00004
kokos
3 625 Kč

Jemně strouhaný, sušený kokos obsahující 62 % tuku. Je vhodný k přímé spotřebě, na zdobení či další zpracování v potravinářském průmyslu. Pro své jemné mletí a vyšší obsah tuku...

Kód: SUC00013
peanut isolated
2 175 Kč

Celá jádra podzemnice olejné, neblanšírovaná, nepražená, v tmavé slupce. Stejnorodá jádra mají na povrchu tmavě červenou slupku, na lomu jsou světle hnědá. Arašídy bohaté na...

Kód: SUC000022
CZ FOTO CUK00010 01
55 Kč

Počet balení v kartonu - 15 ks. Jemný cukr s vanilkovým aroma. Vůně vanilky k cukrářské i pekařské výrobě neodmyslitelně patří. Vanilínový cukr dodá jemnou vůni a chuť kynutým,...

Kód: CUK00010
SK FOTO 410003 002
Posyp Zlatý mix, 15kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
1 222,50 Kč

Kořeněná směs se semínky ideální k posypu pekařských výrobků. Vícezrnná směs obsahující lněné a sezamové semínko a slunečnicová semena. Pikantní chuť a vůni dodává drcený česnek...

Kód: POS00011
CZ FOTO ARO00006 01
490 Kč

Ovocná pasta k dochucení cukrářských a pekařských výrobků. Přípravek sloužící k aromatizaci a ochucení jemného pečiva, náplní a dalších výrobků. Jde o pastu rosolovité...

Kód: ARO00006
CZ FOTO MLE00044 01
2 125 Kč

Sušená syrovátková směs pro využití v pekařství s obsahem tuku 11 %. Sušená syrovátková směs bílé až krémové barvy obsahuje 11 % tuku. Je často využívána v pekařské a cukrářské...

Kód: MLE00044
CZ FOTO MLE000049 01
3 325 Kč

Sypká směs mléka a syrovátky s obsahem tuku 15 %. Sušená směs mléčných produktů obsahující plnotučné mléko a syrovátku, s přídavkem dextrózy. Sypký prášek bílé až krémové barvy...

Kód: MLE000049
favorit
Tuk Favorit Soft, 10kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
605 Kč

Měkký rostlinný tuk s obsahem tuku 100 %, vyvinutý jako náhrada živočišných tuků a rostlinných margarínů. Výrobek je vhodný navýrobu jemného pečiva.

Kód: ZPT856111
CZ FOTO MLE100031 01
2 950 Kč

Alternativa čerstvého mléka ve formě sypkého prášku s obsahem tuku 30 %. Směs sušených mléčných výrobků a tuku velmi usnadní přidání mléčných složek do pekařských a cukrářských...

Kód: MLE100031
credin 15kg
1 318,50 Kč

Sladká cukrářská směs pro přípravu litých hmot s čokoládovou příchutí. Tato vyvážená, 100% směs je vhodná na výrobu tradičních moučníků, dortů a cukrářských řezů z litých hmot....

Kód: SMO000296
rasca
1 750 Kč

Semena kmínu setého v ekonomickém balení. Sušená semena kmínu setého s charakteristickou chutí a vůní. Své místo si našel napříč celým potravinářským průmyslem. V pekařské...

Kód: POS000034
5269 cz foto zpt100024 01
520 Kč

Tuk speciálně vyrobený k dlouhodobému smažení a fritování. Tekutý rafinovaný olej s velmi vysokou tepelnou stabilitou. Je vhodný k opakovanému použití. Usmaženým výrobkům...

Kód: ZPT100024
falx
Lněné semínko zlaté - 25 kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
1 050 Kč

Malá plochá semínka žluto-zlatavé barvy pro další použití v potravinářství.

Kód: POS000037
CZ FOTO CUK000316 01
430,50 Kč

Moučkový cukr obsahující látky zabraňující tvorbě hrudek. Jemný moučkový cukr s obsahem protispékavých, protihrudkujících látek. Má široké využití v pekařském i cukrářském...

Kód: CUK000316
SK FOTO 250015 001
458,50 Kč

Sušené plátky česneku určené pro potravinářský průmysl. Sušený česnek si zachovává pikantní chuť a vůni čerstvého česneku. Použití je velmi jednoduché, bez zdlouhavého loupání a...

Kód: SPE000317
CZ FOTO ZPT900040 01
Tuk Chocofill NH70, 25kg (K)
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
2 375 Kč

Tuk speciálně určený k výrobě, či ředění čokoládových a tukových polev. Je vyroben z palmového a shea tuku, má světlou, krémovou barvu. Výhodou je neutrální chuť i vůně, která...

Kód: ZPT900040
CZ FOTO SPE856005 01
Včelka, 15kg
Skladem CZ
1 305 Kč

Glukózo-fruktózový sirup jako alternativa včelího medu. Hustý glukózo-fruktózový sirup s aromatem je ekonomickou náhražkou včelího medu. Jedná se o sladkou tekutinu vyrobenou ze...

Kód: SPE856005
CZ FOTO CUK000324 01
Cukr dekorační NIB 2000, 25kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
1 247,50 Kč

Speciálně upravený, termostabilní cukr ve formě bílých perel určený k dekorování. Charakteristicky tvarovaný cukr má tvar sněhově bílých perliček s granulací 1-3 mm. Díky...

Kód: CUK000324
CZ FOTO OLE900068 01
Divison 5, 10l
Skladem CZ
832 Kč

Univerzální olej vhodný především k promazávání dělících strojů v místě přímého kontaktu s potravinami. Tento separační olej je ideálním ochranným prostředkem pro nové stroje a...

Kód: OLE900068
CZ FOTO OLE866276 01
107,40 Kč

Univerzální separační prostředek pro pekařskou výrobu v praktickém spreji. Odlučovač vyrobený na bázi rostlinných olejů, vosků a lecitinu je ideálním řešením pro chleba, pečivo...

Kód: OLE866276
pancoating
1 888 Kč

Separační prostředek na bází rostlinného oleje.   

Kód: OLE866277
CZ FOTO OLE866281 01
E40, 20l
Skladem CZ
1 628 Kč

Separační prostředek určený k vymazávání forem a plechů pro pekařské výrobky. Obsahuje 40 % rostlinného oleje a dále vodu a vosky, díky tomuto složení má hustší konzistenci než...

Kód: OLE866281
CZ FOTO TSU755667K 01
4 000 Kč

Emulgátor používaný v pekařské a cukrářské výrobě. Emulgátor E471 je destilovaný monoglycerid s přidanými antioxidanty ve formě perliček nažloutlé nebo našedlé barvy. Používá se...

Kód: TSU755667K
CZ FOTO OLE900070 01
908 Kč

Prostředek k promazávání krájecích, dělících a dalších pekařských strojů v místech styku s potravinami. Hustý olej na bázi rostlinných olejů a vosků, speciálně určený zejména...

Kód: OLE900070
SK FOTO 091101 002
4 580 Kč

Sušené vaječné bílky (P4000H).

Kód: VAJ000021
SK FOTO 038001 001
Sádlo, 15kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
1 009,50 Kč

Škvařené vepřové sádlo určené k přímé spotřebě i pro další tepelnou úpravu. Jedlý živočišný tuk v blocích je získáván škvařením vepřového tuku suchou cestou. V pekařství je...

Kód: TSU866257
CZ FOTO CUK000344 01
872,50 Kč

Krupicový cukr určený k využití v potravinářském průmyslu. Základní surovina pro cukrářskou a pekařskou výrobu určená především k běžnému pečení. Čistá sacharóza ve formě sypké...

Kód: CUK000344
CZ FOTO OLE900074 01
2 714 Kč

Vysoce účinný separační prostředek v balení určeném pro přístroj EASY GO - air mix system. Produkty řady Goldwax jsou výborným řešením pro sladké pečivo s vysokým obsahem cukru...

Kód: OLE900074
Easy Go Keg packaging
Goldwax easy go air mix - náhradní díl
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
9 500 Kč
Kód: OLE900075
CZ FOTO EJT900098 01
949,50 Kč

Krémový margarín vhodný k přípravě těst a krémů, bez obsahu palmového tuku. Snadno roztíratelný 80% margarín krémové konzistence. Velmi dobře se hodí do všech druhů těst, se...

Kód: EJT900098
17970 3 smes brownie credin 15kg
1 548 Kč

Sypká směs pro snadnou a rychlou přípravu lahodných brownies.

Kód: SMO000350
walnut peeled wooden plate scattered white
1 000 Kč

Čtvrtky vlašských jader určené k přímé spotřebě nebo dalšímu využití v potravinářství. Loupaná vlašská jádra s charakteristickou, výraznou chutí a oříškovou vůní. Lze je použít...

Kód: SUC000132
cardboard box
2 472,50 Kč

Akocis 32-15 NP je směs rostlinných tuků a olejů vhodný do náplní pekařských a cukrářských výrobků, lze také kombinovat s jinýmirostlinnými oleji a tuky. Neobsahuje palmový tuk.

Kód: ZPT900078
5599 ceres soft 330 g rspo mb
607,20 Kč

Ceres soft je rostlinný tuk s obsahem tuku 100%, šlehaný dusíkem. Vhodný na smažení, fritování a pečení.Vyrobeno z RSPO (MB) certifikovaného palmového oleje.

Kód: ZPT866271
17877 tuk favorit rp nh maxi rspo mb 700kg
46 200 Kč

Tuk do čokolád, polev, zmrzlin i vysokotučných těst v maxi balení. Rostlinný tuk s obsahem tuku 100 %, vhodný na výrobu čokolády, zmrzlin, či ředění čokoládových a tukových...

Kód: ZPT866257
CZ FOTO TSU755667K 01
Emulgátor DIMODAN HR bez PT, 25kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
159,12 Kč

Emulgátor používaný v pekařství a cukrářství při výrobě chleba, různých druhů margarínů, těstovin, výrobků z brambor, karamele akaramelového dražé, šlehacích gelů. Bez palmového...

Kód: TSU755667KK
SK FOTO 038006 001
850 Kč

Vepřového sádlo je jedlý živočišný tuk, získaný škvařením tukových tkání (vepřové slaniny a vepřového sádla) suchou cestou při teplotěod 100°C do 130°C po dobu 2 až 2,5 hodin....

Kód: TSU866257KK
black sesame (1)
2 725 Kč –22 %
2 125 Kč

Tepelně upravené semeno sezamu černého (loupané, čištěné, tříděné) pro potravinářský průmysl.

Kód: POS000117
soy protein powder with soybeans isolated white background 264757 86
Mouka sojová plnotučná, 25kg
Skladem SK (dostupnost 3-10 dní)
1 312,50 Kč

Plnotučná sójová mouka pro univerzální využití v pekařské a cukrářské výrobě.

Kód: MOU000024
9 puslapis
2 389,50 Kč

Marcipánová náplň s obsahem mandlí 36%, termostabilní. Vhodná pro cukrářskou i pekařskou výrobu. Vhodná do štol, koláčů, croissantů a plundrových výrobků, či buchet. Skvěle se...

Kód: SPE900136
Nahoru
Další produkty