Polevy a potahovací hmoty

Modelovací hmota bílé barvy ideální k výrobě drobných dekorací. Cukrová tuhá pasta bílé barvy s mandlovou příchutí je speciálně určená na výrobu dekorací a potahování výrobků....

Potahovací hmota čierna (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Hmota sněhově bílé barvy určená k potahování cukrářských výrobků. Cukrová pasta jemné konzistence, zářivé bílé barvy s mandlovou příchutí. Je speciálně vyrobena k potahování...

Počet balení v kartonu - 40 ks. Jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Potahovací hmota bílé barvy vytvoří hladký povrch na dortech,...

Jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Potahovací hmota červené barvy vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích, cupcacích nebo třeba...

Potahovací hmota růžová (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Tmavá tuková poleva ve formě pecek s výraznou tmavou barvou a plnou chutí po kakau. Výraznou vůni po kakau doplňuje vanilkový extrakt. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní...

Jemný nugát obsahující 33 % lískových oříšků. Sametově jemná lískooříšková hmota s obsahem 33 % lískových oříšků má světle hnědou barvu. Je ideální k plnění pralinek, výrobě...

Potahovací hmota modrá (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích, cupcacích...

Fondánová hmota s univerzálním využitím v pekařské a cukrářské výrobě. Fondánová hmota obsahující pouze cukr, glukózový sirup v poměru 100:20 a vodu. Po zahřátí je prakticky...

Potahovací hmota žlutá (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích, cupcacích...

Hotová náplň - krém vyrobený z karamelizovaných sušenek LOTUS. Bohatou chuť sušenek nyní můžete přidat do ještě více receptů, nebo si jednoduše vychutnat snídani se sladkým...

Potahovací hmota zelená (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích, cupcacích...

Potahovací hmota tmavě modrá (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Objevte jedinečný Lotus Biscoff Topping, karamelový poklad z našich oblíbených sušenek Biscoff. Ideální pro polevu zmrzliny, vaflů a dezertů, ale i vynikající při pečení....

Glazura s borůvkovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.

Potahovací hmota fialová (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Potahovací hmota hnědá  (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Tmavé holandské kakao s 12% obsahem kakaového másla. Má široké využití v cukrářské i pekařské výrobě. Kakao je vhodné do těst, do lahodných krémů i k finálnímu zdobení...

Fondán je pastovitá cukrovinka obsahující jemně krystalizovanou sacharózu a glukózový sirup. Vhodný pro cukrářské polevy, náplně akrémy. Produkt je stabilní vůči mrazu.

Potahovací hmota oranžová (fondant) je jemná cukrová hmota je určena k potahování a dekorování cukrářských výrobků. Hmota vytvoří hladký povrch na dortech, zákuscích,...

Bílá mandlová hmota od firmy Odense v ekonomickém 2,5kg balení. Mandlová hmota obsahuje 23 % loupaných, rozdrcených mandlí. Velmi dobře se hodí na potahování dortů, zdobení...

Sytě zelená mandlová hmota v ekonomickém 2,5 kg balení. Sytě zelená mandlová hmota obsahuje 23 % loupaných, rozdrcených mandlí. Velmi dobře se hodí na potahování dortů, zdobení...

Tuková poleva vysoké kvality ve formě smetanově bílých pecek. Poleva získá po rozpuštění jasně bílou barvu. Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na...

Cukrářská hmota - Marcipán, jejíž základem jsou loupané a rozdrcené sladké mandle (15%) a cukr, vhodná na potahování cukrářských výrobků.Odolná vůči vlhkosti při skladování...

Dekorace ve tvaru listu, z tmavé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50%, vhodná jako dekorace v cukrářské výrobě. Rozměr: 6,0x2,3. Balení: 160ks.

Marcipánová náplň s obsahem mandlí 36%, termostabilní. Vhodná pro cukrářskou i pekařskou výrobu. Vhodná do štol, koláčů, croissantů a plundrových výrobků, či buchet. Skvěle se...

Fondán je pastovitá cukrovinka obsahující cukr, glukózový sirup a vodu. Vhodný jako poleva, náplň do čokoládových výrobků a pralinek, do máslových krémů, dobře udržuje...

Čokoláda bílá 38% Xocofine, 10 kg nabízí skvělý poměr vysoké kvality za příznivou cenu. Obsahuje vysoký podíl drahého a kvalitního kakaového másla (až 37,9 %) a sušeného mléka...

Mléčná čokoláda Xocofine Creamy Milk 10 kg nabízí vynikající poměr vysoké kvality za dostupnou cenu. Obsah kakaové sušiny je minimálně 43 %, díky čemuž má jemnou mléčnou chuť s...

Tmavá čokoláda Xocofine nabízí skvělý poměr vysoké kvality za dostupnou cenu. Obsahuje vysoký podíl kakaové sušiny (až 61 %), díky čemuž má bohatou, intenzivní kakaovou chuť a...

Tmavá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Dopřejte svým chuťovým pohárkům exkluzivní zážitek s polevou Xocofine 15 % tmavá!...

Bílá poleva ve formě drobných peciček (minidrops), ideální na potahování cukrářských výrobků. Obsahuje minimálně 16,7 % mléčné sušiny. Díky své jemné konzistenci a lahodné chuti...

Glazura s kávovou příchutí pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.

Glazura s příchutí váječného likéru pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.

Glazura lískooříšková pro povrchovou úpravu cukrářských a pekařských výrobků (včetně mražených a chlazených).Vyrobeno z RSPO (SG) certifikovaného palmového tuku.

Hobliny z bílé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50% vhodné jako dekorace v cukráské výrobě. Balení: 4kg

Hobliny z tmavé čokolády s obsahem kakaové sušiny min. 50% vhodné jako dekorace v cukráské výrobě. Balení: 4kg

S čokoládovými dekoracemi si umíte dozdobit ať už dort, cupcake nebo i koláč. Pocházejí přímo z firmy Dobla, která je špičkou na trhu v oblasti čoko dekorací. Čokoládky jsou...

Dekorace ve tvaru listu, vhodná jako dekorace v cukrářské výrobě. Rozměr: 6,0x2,3. Balení: 160ks.

Tuková poleva, s minimálním obsahem kakaa 12 %, dodávána ve formě drobných pecek. Má příjemnou tmavou barvou, s vůní a chutí po obsaženém kakau. Je vhodná k dekorování a máčení...

Tmavé holandské kakao obsahující 12 % kakaového másla v ekonomickém balení. Má široké využití v cukrářské i pekařské výrobě. Kakao je vhodné do těst, do lahodných krémů i k...

Čokoláda ve formě drobných pecek s obsahem kakaové sušiny 54 %. Výrobkům dodá bohatou a plnohodnotnou chuť a vůni po čokoládě. Má atraktivní tmavě čokoládovou barvu. Kakaové...

Cukrářská hmota - Marcipán, jejíž základem jsou loupané a jemně nastrouhané sladké mandle (23%) a cukr, vhodná pro potahování a zdobenícukrářských výrobků.

Cukrářská hmota - Marcipán, jejíž základem jsou loupané a jemně nastrouhané sladké mandle (23%) a cukr, vhodná pro potahování a zdobenícukrářských výrobků.

Cukrářská hmota - Marcipán, jejíž základem jsou loupané a jemně nastrouhané sladké mandle (23%) a cukr, vhodná pro potahování a zdobenícukrářských výrobků.

Cukrářská hmota - Marcipán, jejíž základem jsou loupané a jemně nastrouhané sladké mandle (23%) a cukr, vhodná pro potahování a zdobenícukrářských výrobků.

Čokoláda ve formě drobných pecek vhodná pro cukrářskou a pekařskou výrobu, termostabilní. Obsah kakaové sušiny nejméně 51 %.Obsahuje RA MB certifikované kakaové složky (kakaové...

#N/A

Objevte unikátní chuť Lotus Biscoff - drť z křupavých sušenek s originální karamelovou příchutí, oblíbená po celém světě. Vynikající pro přípravu cheescake, dezertních...